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目前廣州正宗麻辣燙培訓班味之興教學會開店技術

時間:2019-06-23 14:52:14   來源:廣州味之興餐飲實訓機構   作者:wzx99

  • 學習資料

味之興麻辣燙創業班,麻辣燙是近年來投資最小、最易操作、顧客最穩定的特色小吃。從推小車、街頭攤到走進店堂,麻辣燙以一鍋滾沸的紅湯,涮遍天下美食。把你可以想到的禽肉、魚肉、蔬菜、蘑菇、豆制品、海帶等等用竹簽串成小串,丟在鍋里,不出3分鐘就可以品嘗飄香四溢、香辣過癮的美食了。這就是麻辣燙帶給人們24小時的。

推出不含任何添加劑的麻辣燙,讓您給廣大顧客吃著放心,在市場優勝劣汰的大潮中長期利于不敗之地。

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味之興學習地址:廣州市白云區太和鎮南村中路6號味之興(南村大廈2樓)

地鐵路線:{3號線龍歸地鐵站B2出口,右轉即車流同方向直走6分鐘即到,交通方便不用轉公交}

廣州火車站過來路線:在火車站門口坐公交840到龍歸華僑醫院下,下公交看過對面就能看到我們招牌,味之興。

有優惠套餐可以學習,學員可以根據自己學習品種搭配成一個套餐,學多優惠多,可以加客服微信聯系,或者電話聯系。隨到隨學,現場實物操作,學習期間食材本部提供,不加收其他費用,包教包會

上班時間:早上九點到下午五點(周六日不休息)一次性收費,傳授正宗配方,真材實料培訓,毫無保留技術,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術。歡迎您實地參觀,滿意后再簽訂合同教學。

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學習麻辣燙技術(包含技術轉讓費、食宿費、學習材料費、資料費、終身技術同步升級服務費等,中途不增收任何費用)不限制學習時間,根據各人掌握情況,學會為止,可以同時來兩名學員一起學習,不增收任何費用。學費1380元、

 

口味品類

骨湯麻辣燙       紅油麻辣燙

 

味之興麻辣燙課程安排

1:麻辣燙相關知識的介紹,香料的認識,以及香料的前期加工處理;

2:麻辣燙湯底的熬制,底料的翻炒;

3:麻辣燙小料的制作,以及麻辣燙菜的燙法。

 

培訓內容

1、學習麻辣燙底料中香料的識別與香料的配比;

2、學習麻辣燙各種香料的前期處理;

3、打磨、加工各種香料;

4、學習熬炒麻辣燙的底料,骨湯的熬制;

5、麻辣燙各種菜不同的切法,以及每種串的串法;

6、麻辣燙小料蒜汁、麻醬、辣椒油的制作方法;

7、麻辣燙素菜的燙的先后順序,以及暈菜的燙法;

8、麻辣燙菜品的保鮮與儲存,以及麻辣燙底料的保存。

 

詳情請進入 廣州味之興餐飲實訓機構 查看

文章來源于:培訓  頻道中的 

開班時間:滾動開班  課程費用:咨詢

咨詢電話:13318770400  咨詢QQ:

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